Verantwortlicher
Carsten Zoch
Tex-Mex Cantina
Georgenstr. 198 (im S-Bahnbogen)
10117 Berlin-Mitte
Deutschland
Umfang dieser Erklärung
Diese Erklärung beschreibt den Besuch unserer Restaurant-Website sowie die Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon. Die Website bietet kein Kontaktformular, kein Online-Reservierungssystem und keinen Newsletter. Wir setzen keine von uns eingebundenen Analyse-, Werbe- oder Social-Media-Trackingwerkzeuge ein.
Hosting bei STRATO
Diese Website wird bei STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, gehostet. Beim Seitenaufruf werden Verbindungs- und Zugriffsdaten verarbeitet, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Seite oder Datei, übertragene Datenmenge, Status des Abrufs, Browserinformationen und gegebenenfalls die zuvor besuchte Seite (Referrer).
Diese Verarbeitung dient der technischen Auslieferung, der Stabilität und der Abwehr von Angriffen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 Buchstabe f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in einem sicheren und zuverlässig erreichbaren Internetauftritt. STRATO ist Empfänger der Hostingdaten und verarbeitet sie in unserem Auftrag. Mit STRATO haben wir einen Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO abgeschlossen.
STRATO nennt für die Speicherung von Besucher-IP-Adressen zur Erkennung und Abwehr von Angriffen eine Höchstdauer von sieben Tagen. Davon zu unterscheiden sind die für Hostingkunden abrufbaren Zugriffsprotokolle mit veränderten IP-Adressen, die laut STRATO bis zu sechs Wochen bereitstehen. Aufbereitete Hostingstatistiken können länger abrufbar sein.
Cookies und lokale Ressourcen
Der von uns bereitgestellte Website-Code setzt keine Cookies. Wenn Sie den Datenschutzhinweis schließen, speichern wir ausschließlich diese Anzeigeentscheidung im Session Storage Ihres Browsers. Dadurch bleibt der Hinweis beim Wechsel zwischen unseren Seiten im selben Browser-Tab geschlossen. Der Eintrag enthält keine persönliche Kennung, dient nicht der Wiedererkennung oder dem Tracking und gilt für die jeweilige Tab-Sitzung. Bilder, Flaggen, Gestaltung und Skripte werden von der Website selbst geladen. Externe Schriftarten, eingebettete Karten und Social-Media-Inhalte werden nicht eingebunden. Der Bildwechsel und die Happy-Hour-Anzeige arbeiten ohne Besucherprofil und ohne Übermittlung an einen gesonderten Dienst.
Die Speicherung und das Auslesen dieser Einstellung erfolgen auf Grundlage von § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Sie sind ausschließlich dafür erforderlich, Ihren durch das Schließen ausgedrückten Wunsch umzusetzen, den Hinweis während der jeweiligen Tab-Sitzung ausgeblendet zu lassen. Gespeichert wird nur der Wert „1“ unter dem Schlüssel „cantina-privacy-note-closed-v1“. Der Eintrag wird nicht an unseren Server übertragen.
Kontakt per E-Mail und Telefon
Wenn Sie uns kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten, etwa Name, E-Mail-Adresse oder Telefonnummer, Inhalt Ihrer Anfrage und die zugehörigen Kommunikationsdaten. Dies dient der Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage. Soweit es um einen Vertrag oder vorvertragliche Maßnahmen auf Ihre Anfrage geht, gilt Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DSGVO. Für sonstige Anfragen gilt Art. 6 Abs. 1 Buchstabe f DSGVO; unser berechtigtes Interesse ist die sachgerechte Kommunikation mit Gästen und Interessierten.
Unser E-Mail-Postfach wird bei GMX betrieben, einem Dienst der 1&1 Mail & Media GmbH, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur. Der E-Mail-Anbieter verarbeitet die für Übertragung, Zustellung, Speicherung und Sicherheit notwendigen Kommunikationsdaten. Intern erhalten nur Personen Zugriff, die Ihre Anfrage bearbeiten müssen.
Wir löschen Anfragedaten, sobald die Bearbeitung abgeschlossen ist und die Daten nicht mehr benötigt werden. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten und die erforderliche Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen können eine längere Aufbewahrung erfordern. Für gesetzliche Pflichten gilt Art. 6 Abs. 1 Buchstabe c DSGVO; für erforderliche Anspruchssicherung Art. 6 Abs. 1 Buchstabe f DSGVO. In diesen Fällen beschränken wir die weitere Verwendung auf den jeweiligen Zweck.
Die Kontaktaufnahme ist freiwillig. Ohne die für Ihre Anfrage erforderlichen Angaben können wir diese möglicherweise nicht beantworten. Bitte übermitteln Sie nur die dafür notwendigen Informationen.
Externe Links und Google Maps
Die Routenplanung ist nur als Link zu Google Maps eingebunden. Beim bloßen Besuch unserer Website wird dadurch keine Karte von Google geladen. Wenn Sie den Link öffnen, verlassen Sie unsere Website und rufen den Dienst von Google auf; dort werden Daten nach den Datenschutzinformationen des jeweiligen Anbieters verarbeitet.
Unsere Website fragt Ihren Gerätestandort nicht ab. Die Routenberechnung und eine etwaige Standortabfrage erfolgen erst im von Ihnen geöffneten Kartendienst.
Teilen der Website
Über „Website teilen“ können Sie die öffentliche Adresse unserer Website weitergeben. Soweit verfügbar, öffnen wir dafür nach Ihrem Klick die Teilen-Funktion Ihres Browsers oder Betriebssystems und übergeben den Restaurantnamen und die Website-Adresse. Welche Anwendung und welchen Empfänger Sie wählen, entscheiden Sie selbst. Eine weitere Datenverarbeitung richtet sich nach dem gewählten Dienst. Alternativ wird nach Ihrem Klick die öffentliche Website-Adresse in die Zwischenablage geschrieben oder zum manuellen Kopieren angezeigt. Vorhandene Inhalte Ihrer Zwischenablage lesen wir nicht aus. Wir erfassen keine Empfänger oder Versandbestätigungen.
Ihre Rechte
Nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen können Sie Auskunft über Ihre personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO), deren Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20) verlangen. Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit für die Zukunft widerrufen; die vorherige Verarbeitung bleibt davon unberührt. Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich an die oben genannten Kontaktdaten wenden.
Sie können sich nach Art. 77 DSGVO bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere an Ihrem Aufenthaltsort, Arbeitsplatz oder am Ort des vermuteten Verstoßes. Für unseren Sitz ist die Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit zuständig: Alt-Moabit 59–61, 10555 Berlin.
Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO
Werden Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 Buchstabe f DSGVO verarbeitet, können Sie aus Gründen Ihrer besonderen Situation widersprechen. Wir verarbeiten die Daten dann nicht weiter, außer wir können zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen, die Ihre Interessen überwiegen, oder benötigen die Daten für Rechtsansprüche. Gegen eine Verarbeitung für Direktwerbung können Sie jederzeit ohne Begründung widersprechen.
Automatisierte Entscheidungen
Wir treffen im Zusammenhang mit dieser Website und der Bearbeitung von Kontaktanfragen keine ausschließlich automatisierten Entscheidungen mit rechtlicher oder ähnlich erheblicher Wirkung im Sinne von Art. 22 DSGVO.
Stand
1. November 2026